Las alergias de los niños a los alimentos pueden causar una variedad de problemas que varían de eczema a reacciones alérgicas que pueden poner en riesgo la vida. La principal estrategia para evitar las alergias es retrasar la exposición a alimentos y líquidos potencialmente alérgenos, puesto que los bebes recién nacidos tienen mas probabilidades de hacerse alérgicos que los bebes mayores. Las madres deben amamantar a sus bebes cuando menos de cuatro a seis meses de ser posible, ya que la leche materna tiene menos probabilidades de producir una reacción alérgica y puede reforzar el sistema inmune del niño.
Los bebes que no son amamantados o alimentados con leche materna deben alimentarse con formulas de hidrolisato de proteína parcialmente digerida en lugar de formulas a base de leche de soya.
No se debe alimentar con alimentos sólidos a los bebes hasta los seis meses de edad. Cuando los bebes tienen de seis a doce meses de edad, se puede introducir a su dieta verduras, arroz, carne y fruta. Se debe introducir cada alimento solo, de modo que los padres o encargados del bebe puedan identificar y eliminar los alimentos que causen una reacción.
Después de que el niño cumpla un ano, se puede agregar leche, trigo, maíz, cítricos y soya. A los dos anos de edad, el niño puede comer huevo.Finalmente a los tres anos, se puede introducir pescado y cacahuates.
Recurso: American Academy of Allergy Asthma & Inmunology
