PREVENCION DE ALERGIAS A LOS ALIMENTOS Septiembre 11, 2008

Las alergias de los niños a los alimentos pueden causar una variedad de problemas que varían de eczema a reacciones alérgicas que pueden poner en riesgo la vida. La principal estrategia para evitar las alergias es retrasar la exposición a alimentos y líquidos potencialmente alérgenos, puesto que los bebes recién nacidos tienen mas probabilidades de hacerse alérgicos que los bebes mayores. Las madres deben amamantar a sus bebes cuando menos de cuatro a seis meses de ser posible, ya que la leche materna tiene menos probabilidades de producir una reacción alérgica y puede reforzar el sistema inmune del niño.

Los bebes que no son amamantados o alimentados con leche materna deben alimentarse con formulas de hidrolisato de proteína parcialmente digerida en lugar de formulas a base de leche de soya.

No se debe alimentar con alimentos sólidos a los bebes hasta los seis meses de edad. Cuando los bebes tienen de seis a doce meses de edad, se puede introducir a su dieta verduras, arroz, carne y fruta. Se debe introducir cada alimento solo, de modo que los padres o encargados del bebe puedan identificar y eliminar los alimentos que causen una reacción.

Después de que el niño  cumpla un ano, se puede agregar leche, trigo, maíz, cítricos y soya. A los dos anos de edad, el niño puede comer huevo.Finalmente a los tres anos, se puede introducir pescado y cacahuates.

 

 

Recurso: American Academy of Allergy Asthma & Inmunology

ALERGIAS Septiembre 11, 2008

Se calcula que entre el 5 y el 8% de los niños menores de tres anos son alérgicos a ciertos alimentos. Entre los posibles culpables se encuentran los cítricos, las claras de huevo, el cordero, las fresas, algunos quesos, la leche de vaca, el trigo, las nueces, los derivados de la soya, las zanahorias, el maíz, el pescado y los mariscos. Esto no quiere decir que evites todos estos alimentos; solo que debes permanecer atenta a sus reacciones potenciales. Las alergias suelen ser heredadas, pero a veces aparecen sin historial familiar de por medio. Algunas investigaciones señalan que, al crecer, mas del 20% de los niños dejan de ser alérgicos, pero no porque los padres los vuelvan insensibles dándoles mas de aquel alimento que les provoca reacciones alérgicas. En realidad, lo que sucede es todo lo contrario: las alergias se vuelven mas peligrosas cuanto mas consuman el alimento que las causa, y se convierten en un problema de por vida.

Al introducir solo un alimento nuevo por semana, sabremos que causo la reacción alérgica si la hay. Si su hijo parece alérgico a un nuevo alimento, deje de dárselo inmediatamente y evítelo por lo menos durante un mes. Si al cabo de un mes vuelve a presentar una reacción alérgica, espere al menos un ano y hable con su doctor.

Las reacciones adversas a los alimentos pueden ser graves, y en ocasiones, fatales, como en el caso de shock anafiláctico, una reacción adversa que afecta simultáneamente varios órganos. Los síntomas mas leves aparecen primero y van empeorando con el tiempo.

ü  Deposición suela o diarrea.

ü  Brotes.

ü  Cara hinchada.

ü  Estornudos, congestión nasal y otros síntomas similares a los de un resfriado .

ü  Mala digestión u otros síntomas de dolor de estomago.

ü  Vomito.

ü  Los ojos pican y lagrimean.

 

 

Recurso: El Secreto de educar niños felices y seguros.

Tracy Hogg con Melinda Blau